| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřové játra, víno, máslo i, bobkový list, česnek, ocet, pepř mletý, sůl Popis: Játra pokrájená na plátky vložíme do nádoby, zalijeme vínem, octem, přidáme pepř, sůl, stroužky česneku, bobkový list a necháme do rána marinovat. Rozpustíme máslo, přidáme česnek pokrájený na tenké plátky, slijeme marinádu a krátce povaříme. Přidáme játra a cca 10 minut dusíme. Přílohy: rýže bramborové hranolky |