| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřové játra, tuk margarín, cibule, česnek, pepř mletý, mouka hladká, sůl Popis: Játra nakrájíme na hrubší nudle, vložíme je na jemně krájenou a osmaženou cibuli,okořeníme pepřem a opečeme. Opečená játra zalijeme 1 000 ml vody, přidáme utřený česnek a dusíme. Zpola udušená játra vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec osolíme. Přílohy: různě upravené brambory zeleninové saláty |