| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřové játra, žampióny, tuk margarín, víno, cukr krupice, solamyl, sůl, petržel nať, pepř mletý Popis: Játra nakrájená na porce (plátky) opepříme, obalíme v solamylu a na rozpáleném tuku prudce opečeme z obou stran. Podlijeme oslazeným vínem a dusíme do měkka. Při expedici mírně osolíme a posypeme drobně posekanou petrželkou. Přílohy: rýže různě upravené brambory zeleninové saláty |