Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřová kýta po pražsku
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová kýta bez kosti, párky, šunka, tuk margarín, cibule, chléb, pivo, vývar, nové koření, sůl, pepř celý Popis: Vepřovou kýtu prošpikujeme párkem a šunkou, prudce opečeme na oleji a přendáme na drobně pokrájenou a na oleji orestovanou cibuli, podlijeme vývarem, přidáme celý pepř a nové koření, osolíme a dusíme. Měkké maso vyndáme, vysmahlou šťávu zahustíme chlebem namočeným ve světl. pivě a povaříme. Dosolíme a přecedíme přes sítko. Příloha: vařené brambory |
Reagovat