Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřová pečeně s rozmarýnem
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová plec s kostí, mouka hladká, vývar, cibule, rozmarýn, muškátový oříšek, sůl Popis: Cibuli nastrouháme,přidáme drcený rozmarýn, muškátový oříšek a sůl a vymícháme pastu. Připravené maso na pečení touto pastou potřeme, vetřeme i do otvorů, které jsme nožem do masa udělali. Podlijeme vodou, dáme péci a za občasného podlévání upečeme do měkka. V závěru pečeme bez poklice, abychom dosáhli křupavého a tmavšího povrchu. Přílohy: dušená zelenina vařené brambory rýže |
Reagovat