Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřová plec debrecínská
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová plec bez kosti, párky, cibule, česnek, paprika - lusky, rajčata, smetana, vývar, tuk margarín, mouka hladká, pepř mletý, paprika sladká, kmín, sůl Popis: Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme mletou papriku, vložíme maso pokrájené na drobné kostičky, krátce opečeme a podlijeme trochou vody. Přidáme všechno koření, utřený česnek, oloupaná rajčata, osolíme, dusíme a občas dle potřeby podléváme. Před koncem dušení přidáme na nudličky pokrájené papriky a vlijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku. Dodusíme vše do měkka, dosolíme, vložíme párky pokrájené na kolečka a prohřejeme. Přílohy: houskové knedlíky těstoviny |
Reagovat