| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová plec bez kosti, celer, mrkev, petržel, rajčata, česnek, mouka hladká, zakysaná smetana, pepř mletý, nové koření, tuk margarín, sůl Popis: Maso nakrájíme 3 ks na porci, opečeme na tuku a podlijeme vodou. Přidáme utřený česnek, nahrubo nastrouhanou zeleninu, osolíme, okořeníme a dusíme. K měkkému masu přidáme oloupaná, nakrájená rajčata. Šťávu zaprášíme moukou, povaříme a přidáme kyselou smetanu. Příloha: rýže |