Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřová žebírka s houbami
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová pečeně, sůl, tuk margarín, cibule, kmín, mouka hladká, vývar, žampióny Popis: Vepřové kotlety nasekáme na porce, osolíme a poprášíme moukou. Po obou stranách na osmažené cibulce na 3 / 4 másla opečeme do červena, přidáme kmín, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Kotlety vyndáme, omáčku dle potřeby ještě zaprášíme moukou, procedíme, přidáme podušené žampiony a provaříme. Kotlety na talíři přeléváme omáčkou a zdobíme posekanou petrželkou. Přílohy: rýže různě upravené brambory |
Reagovat