Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřové kotlety s náplní s ořechy
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová pečeně, tuk margarín, cibule, pomeranče, vlašské ořechy, strouhanka, pepř mletý, sůl, vývar Popis: Na polovině tuku zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli, postrouháme kůrou z dobře omytého pomeranče, přidáme šťávu z pomeranče, nadrobno nakrájené vlašské ořechy,strouhanku, pepř a osolíme. Do jednotlivých kotlet prořízneme kapsu, kterou naplníme vzniklou náplní, a sepneme párátky, aby náplň nevytékala. Druhou polovinou tuku vymastíme pekáč, naskládáme kotlety a pečeme ve vyhřáté troubě zakryté 50 minut. Potíráme šťávou a nezakryté dopečeme. Přílohy: různě upravené brambory zeleninové salátyb |
Reagovat