Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřové ledvinky se zeleninou
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřové ledviny, cibule, mrkev, rajský protlak, paprika - lusky, sterilovaný hrášek, tuk margarín, paprika sladká, pepř mletý, tuk margarín, sůl, vývar Popis: Na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky pokrájenou mrkev, protlak, osolíme, opaprikujeme, podlijeme vývarem a povaříme asi 20 minut. Pak přidáme na nudličky pokrájené paprikové lusky červené a hrášek a znovu povaříme. Ledviny (očištěné a vykrájené) nakrájíme na tenké plátky, opepříme a na másle je prudce opečeme. Potom ledvinky osolíme, podlijeme trochou vývaru, krátce povaříme a vmícháme je do připravené zeleniny. Vše společně ještě krátce povaříme. Příloha: těstoviny (špagety) |
Reagovat