| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová kýta bez kosti, tuk margarín, mléko, žampióny, pepř mletý, bobkový list, citróny, sůl Popis: Na kousku másla podusíme pokrájené žampiony. Plátky masa osolíme, opepříme, na másle opečeme ze všech stran do zlatova, zalijeme mlékem, přidáme bobkový list a na zmírněném ohni dusíme do měkka. Měkké maso naporcujeme. Do šťávy vmícháme podušené žampiony, dochutíme citronovou šťávou a dosolíme. Přílohy: houskový knedlík noky těstoviny rýže |