Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřové maso s mandlemi
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová kýta bez kosti, vejce, sůl, solamyl, mandle, žampióny, cibule, česnek, paprika - lusky, celer, tuk margarín, víno, sójová omáčka, papričky čilli, vývar, sůl Popis: Maso (kýtu) nakrájíme na drobnější kostky a naložíme do macerátu z našlehaných 3 bílků, solamylu a soli a necháme odležet. Zeleninu nakrájíme na nudličky a mandle spaříme. Na rozpáleném oleji za stálého míchání opečeme maso a přidáme oloupané mandle a opět mícháme. Vsypeme pokrájenou zeleninu a žampiony, podlijeme vínem, sojovou omáčkou a vývarem. Okořeníme, chilli papričkami, podusíme a dosolíme. Příloha: rýže |
Reagovat