Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřové řízky s jogurtovou omáčkou
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová kýta bez kosti, sýr cihla, paprika sladká, mouka hladká, tuk margarín, cibule, jogurt bílý, vývar, sůl, petržel nať Popis: Připravené maso potřeme solí a paprikou a prošpikujeme úzkými proužky sýra (asi čtvrtinu délky necháme vyčnívat ven). Maso obalíme v mouce. Cibuli nakrájíme na kostičky. Maso opékáme na másle, až se sýr roztéká. Přidáme cibuli a krátce opečeme. Jogurt zředíme vývarem, přidáme k masu a dusíme na mírném ohni. Před expedicí posypeme navrch sekanou petrželkou. Příloha: opečené brambory |
Reagovat