| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová pečeně, sůl, pepř mletý, tymián, cibule, tuk margarín, máslo i Popis: Nasekaná vepřová žebírka naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem, potřeme olejem a necháme několik hodin odležet. Na rozpáleném tuku prudce opečeme z obou stran a vyjmeme. Přidáme máslo a vložíme na plátky nakrájenou cibuli, kterou mírně osmahneme, vrátíme žebírka a společně vše podusíme do měkka. Přílohy: různě upravené brambory dušená rýže |