| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová pečeně, pepř mletý, žampióny, tuk margarín, máslo i, vývar, víno, smetana, sůl, mouka hladká Popis: Na pánvi orestujeme žampiony na másle. Žampiony vyjmeme, přidáme olej a opečeme opepřená žebírka. Přidáme šťávu z hub, čer- vené víno, vývar, sůl a dusíme 20 min. Přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a upravíme hustotu omáčky, přidáme houby a necháme přejít varem. Přílohy: rýže vařené brambory bramborová kaše |