Menu:
Uživatel
Statistiky:
vepřový řízek velikonoční
| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřová kýta bez kosti, hovězí maso přední bez kosti, vepřový bůček, pasta sardelová, vejce, pepř mletý, ředkvičky, petržel nať, mouka hladká, mléko, vejce, strouhanka, tuk margarín, sůl Popis: Kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a potřeme sardelovou pastou. Mleté maso smícháme s dvěma vejci, pokrájenými ředkvičkami, petrželkou a pepřem. Vytvořenou hmotu rozdělíme na poloviny řízků, aby hmota nevytékala, obalujeme v trojobalu a smažíme na rozpáleném oleji. Přílohy: různě upravené brambory zeleninové saláty |
Reagovat