| Popis |
|---|
| Ingredience: vepřový bůček, kysané zelí, klobása, pepř mletý, tuk margarín, mouka hladká, sůl, vývar Popis: Vepřový bůček vykostíme, naporcujeme a naklepeme. Opepříme, osolíme, poklademe pokrájeným zelím a příslušným špalíčkem klobásy a zavineme. Dusíme na sádle v troubě, mírně podlivé vodou. Šťávu zaprášíme moukou, povaříme. Přílohy: všechny druhy knedlíků libovolně upravené brambory |