| Popis |
|---|
| Ingredience Polohrubá mouka 300 g, Cukr mletý 120 g, prášek do pečiva, 3 vejce, mléko, trocha oleje, sůl, mleté oříšky, strouhaná čokoláda, kakao, tuk, hladká mouka Postup Suché přísady smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko, olej, žloutky, oříšky a čokoládu a promícháme do jemného těsta. Z bílků vyšleháme sníh a jemně ho vetřeme do těsta. Těsto rozdělíme na půl a do půlky přidáme kakao. Do vymaštěné a moukou vysypané formy střídavě lijeme obě těsta. Poté pečeme v rozpálené troubě dokud není hotovo. |