| Popis |
|---|
| Ingredience: oloupané brambory, žampióny, tuk margarín, mouka hladká, cibule, smetana, kmín, sůl, petržel nať Popis: Brambory nakrájíme na kostky a vaříme v 1.2 l osolené a okmínované vodě. Cibuli a houby pokrájíme na drobno a osmahneme na tuku a přidáme k bramborám. K téměř měkkým bramborám přilijeme kys. smetanu s rozkvedlanou moukou a vše povaříme. Hotovou polévku ochutíme polévkovým kořením a nasekanou pažitkou nebo petrželkou |