Menu:
Uživatel
Statistiky:
hovězí mrkvová polévka
| Popis |
|---|
| Ingredience: mrkev, vývar, polévkové koření, tuk margarín, mouka hladká, vejce, petržel nať, sůl Popis: Očištěnou mrkev nastrouháme na hrubším struhadle a na části másla osmahneme. Ze zbytku másla a z mouky zhotovíme zlatavou jíšku, rozředíme ji vlaž. vývarem A, přidáme orestovanou mrkev a vaříme, až je mrkev měkká. Vmícháme 3 žloutky, dochutíme polévkovým kořením a solí, ale už nevaříme. |
Reagovat