Menu:
Uživatel
Statistiky:
Koprová polévka
| Popis |
|---|
| Ingredience kopr 1 svazeček, citronová šťáva, vejce 2 ks, smetana 50 cl, hladká mouka 50g, sůl, brambory 200 g Postup Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Zatím si smícháme smetanu s moukou a vejci. Kopr opereme, osušíme a nasekáme najemno. Když jsou brambory měkké, přilijeme k nim nejlépe domácí smetanu a důkladně promícháme. Necháme chvilku povařit. Pak polévku dochutíme koprem, citronovou šťávou nebo i někdo dochucuje trochem octa a už jen krátce povaříme. |
Reagovat