Menu:
Uživatel
Statistiky:
kroupová se zeleninou ii.
| Popis |
|---|
| Ingredience: kroupy lámanka, žampióny, mrkev, celer, petržel, tuk margarín, mouka hladká, pepř mletý, vývar, mléko, vejce, polévkové koření, petržel nať, sůl Popis: Namočené kroupy uvaříme do měkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vývarem z krup, přidáme nastrouhanou zeleninu, pokrájíme houby a vaříme, až je vše měkké. Kroupy prolisujeme a přidáme do polévky. Opepříme, dosolíme, zalijeme mlékem s 3 rozšlehanými žloutky, okořeníme polévkovým kořením, nasekanou petrželkou a dle potřeby prohřejeme. |
Reagovat