Menu:
Uživatel
Statistiky:
polévka z kotrče á la dršťková
| Popis |
|---|
| Ingredience: kotrč, vývar, tuk margarín, mouka hladká, česnek, paprika sladká, pepř mletý, majoránka, polévkové koření, sůl Popis: Kotrč rozebereme na jednotlivé růžičky, pečlivě vypereme, pokrájíme a na části tuku podusíme. Zalijeme vodou, přidáme utřený česnek se solí, pepř a vaříme. Z části tuku a mouky zhotovíme jíšku a polévku jí zahustíme a povaříme. Na zbytku tuku zpěníme mletou papriku, vmícháme ji do hotové polévky, přidáme majoránku a podáváme. Přílohy: chléb slaná houska |
Reagovat