| Popis |
|---|
| Ingredience: rajčata, salátové okurky, krupice hrubá, vývar, smetana, sůl, kopr čerstvý, petržel nať, pepř mletý Popis: Rajčata rozkrájíme, zalijeme vodou, uvaříme a propasírujeme přes cedník.Protlak prolijeme zbývající vodou, přivedeme k varu, vsypeme krupici a mícháme do zhoustnutí. Vmícháme smetanu a necháme vychladnout. Vložíme na tenké plátky pokrájenou, salátovou okurku okořeníme, osolíme a posypeme sekaným koprem a pažitkou nebo petrželkou. Necháme proležet a podáváme vychlazené. |