Menu:
Uživatel
Statistiky:
sojové soté s jižním ovocem
| Popis |
|---|
| Ingredience: soja, banány, pórek, vejce, víno, sójová omáčka, tuk margarín, solamyl, mandle, kari, sůl, tuk margarín, kompot z ananasu, broskvový kompot Popis: Pekingské maso vaříme (15 minut) ve vodě s polovinou dávky sojové omáčky a kari. Slité a vychladlé maso smícháme se solamylem a 3 ks vejec. Vaříme 1 dl vody, přidáme druhou polovinu sojové omáčky, šťávy z ananasového a broskvového kompotu 1:1 a dezertního vína. V 1 dl studené vody rozmícháme lžíci solamylu, přidáme do zálivky a povaříme. Odleželé maso opečeme na rozpáleném oleji, přidáme a rozvaříme banán pokrájený na kolečka a pórek. Do rozpečeného přidáme kari koření, kompotované ovoce a zalijeme zálivkou. Krátce povaříme a zjemníme máslem. Příloha: rýže sypaná pokrájenými mandlemi |
Reagovat