| Popis |
|---|
| Ingredience: tofu, žampióny, mouka hladká, sójová omáčka, kmín, pepř mletý, sůl, vývar Popis: Plátky tofu (1 cm silné) ponoříme do sojové omáčky a uložíme v chladu. Tofu zvlhčíme vodou a obalujeme v mouce. Houby pokrájíme, osmahneme na oleji. Podlijeme vodou a podusíme do měkka. Tofu osmahneme na zbylém oleji, přidáme houby i se šťávou, koření, sůl a vodu a povaříme. Před podáváním necháme 10 minut odležet. Příloha: rýže |