| Popis |
|---|
| Ingredience: těstoviny, borůvky, mléko, tuk margarín, mouka hladká, cukr krupice, sůl Popis: Z másla a hladké mouky zhotovíme světlou jíšku. Borůvky rozmačkáme, podlijeme trochou vody a rozvaříme. Do borůvek vlijeme řídkou jíšku a vaříme do zhoustnutí. Hotovou omáčku - žanhour - dochutíme cukrem. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Jednotlivé porce těstovin přeléváme hotovým žanhourem. Podáváme-li výrobek jako zákusek, snižujeme množství na polovinu. |