| Popis |
|---|
| Ingredience: těstoviny, vlašské ořechy, sýr cihla, česnek, máslo i, olivový olej, sůl, petržel nať Popis: Do části horké vody vmícháme jemně nastrouhané vl.ořechy, přidáme česnek utřený s trochou soli, máslo, olej, za stálého míchání přidáme polovinu nastrouhaného sýra, dolijeme horkou vodou a šleháme, až vznikne hladká omáčka. Těstoviny uvaříme ve slané vodě, slijeme, prolijeme studenou vodou a necháme v teple až do použití. Při expedici přeléváme porce těstovin omáčkou a sypeme druhou polovinou nastrouhaného sýra a nasekanou petrželkou. Příloha: jemnější druhy zeleninových salátů |