| Popis |
|---|
| Ingredience: těstoviny, jablka, tvaroh, tuk margarín, cukr krupice, vejce, rozinky, citróny, smetana, strouhanka, sůl Popis: Těstoviny uvaříme ve vodě, kterou jsme trochu osolili, scedíme a necháme okapat. Pekáček lehce vymažeme tukem a posypeme strouhankou. Jablka nastrouháme na hrubší plátky, tvaroh nastrouháme na jemno. Z tuku, cukru, poloviny vanilkového cukru, nastrouh. citronové kůry a 10 ks žloutků utřeme pěnu, vmícháme nastrouhaný tvaroh, potom těstoviny, jablka, rozinky a nakonec vmícháme tuhý sníh z 10 bílků. Hmotu narovnáme do pekáče, přelijeme sladkou smetanou a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Navrch posypeme smíchaným moučkovým a vanilkovým cukrem. |