| Popis |
|---|
| Ingredience: oloupané brambory, zelí bílé, slanina, cibule, smetana, tuk margarín, pepř mletý, kmín, sůl Popis: Uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Část vložíme do vymazaného pekáče, osolíme, opepříme. Zelí pokrájíme na drobno, okmínujeme, opepříme, osolíme a podusíme. Potom zelí navrstvíme na připravené brambory v pekáči, zalijeme drobně pokrájenou, na mírném ohni rozpuštěnou slaninou, pokryjeme druhou vrstvou brambor, opět zalijeme slaninou, osolíme, opepříme, vše zalijeme smetanou a v troubě zapečeme. |