Menu:
Uživatel
Statistiky:
plněný paprikový lusk s houbami
| Popis |
|---|
| Ingredience: paprika - lusky, cibule, žampióny, rýže, strouhanka, vejce, tuk margarín, rajský protlak, mouka hladká, cukr krupice, mléko, pepř mletý, sůl Popis: Paprikové lusky naplníme směsí: Cibuli osmažíme, přidáme rajčatový protlak, osmahneme a zalijeme 1 l vody, povaříme a nalijeme na plněné lusky, které jsme krátce zapekli v troubě. Dusíme 30 minut. Lusky vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, provaříme. Nakonec přidáme cukr, zjemníme mlékem, povaříme, přecedíme přes cedník a znovu krátce povaříme. Směs k plnění paprik: na tuku zpěníme cibuli, přidáme nakrájené houby a podusíme. Do vychladlých hub přidáme vařenou rýži, vejce, pepř, sůl a promícháme. Strouhanku dle potřeby. Přílohy: rýže těstoviny houskový knedlík |
Reagovat