| Popis |
|---|
| Ingredience: černý kořen, vývar, ocet, majonéza, citróny, cukr krupice, pepř mletý, sůl, petržel nať, paprika - lusky Popis: Černý kořen uvaříme ve vodě s octem, oloupeme, scedíme a nakrájíme na menší kousky. Majonézu ochutíme citronovou šťávou, cukrem, pepřem a solí a vmícháme do černého kořene. Při podávání sypeme sekanou zelenou petrželkou a zdobíme na nudličky pokrájenou červenou paprikou. Salát lze zhotovit se syrového černého kořene, který nastrouháme na jemném struhadle. Přílohy: chléb pečivo |